レストラン「ロジェドール」(5F)

ディナー Dinner

時間

ディナータイム　17:00～21:00（ラストオーダー 19:30）

※ご予約・お問合せは下記の「席・コースのご予約」「お問い合わせ」をご利用ください。
※4月27日～5月6日はゴールデンウィークディナーメニューのみのご提供となります。メニューはこちらでご紹介しております。

NEW キャビアお遊びセット
キャビアの美味しさをシンプルに味わいたい方へキャビアクーラー (そば粉のブリニとサワークリームを添えて)
ロジェドール　自家製オリジナルキャビアコース
お好みのコースに付けられる ”想いを伝える”母の日セット
ディナーコース Chéri (シェリ)
ディナーコース Charme (シャルム)
ディナーコース Rêve (レーヴ)
記念日ディナー２人に贈る至福の「フレンチグランコース」 (ご予約制)
スタッフが演出のお手伝い！個室でプロポーズプラン (ご予約制)
アニバーサリーケーキ (ご予約制)
ご予約オプションデザートのメッセージプレート
～ロジェドール自慢の味をテイクアウト～ “できたて”をお持ち帰り

NEWキャビアお遊びセット

お一人様 3,600円

”贅沢な遊び”
キャビアの軍艦巻きをお客様ご自身で作り
お楽しみいただく特別セット

※写真はイメージです。
※自家製オリジナルキャビアは数に限りがございます。売り切れとさせていただく場合がございます。
※表示の料金は消費税及びサービス料が含まれております。

キャビアの美味しさをシンプルに味わいたい方へキャビアクーラー- そば粉のブリニとサワークリームを添えて -

6,000円

とっておきの記念日やお祝いに「仙台国際ホテル自家製オリジナルキャビア」はいかがですか？

- 自家製オリジナルキャビア -
衛生管理をしっかり施した厨房で活魚のチョウザメを捌くことから行います。
一般的なキャビアの塩分濃度は7%〜10％ほどで塩味を強く、魚卵本来の旨味を感じにくい。そこで、適正濃度を突き詰めた結果〝3％〞に至りました。古来より魚卵の美味しさを知る日本人の味覚に丁度良い塩梅です。

※写真はイメージです。
※自家製オリジナルキャビアは10ｇ6,000円、20ｇ11,000円をご用意いたします。2～3名様向けの商品です。
※自家製オリジナルキャビアは数に限りがございます。売り切れとさせていただく場合がございます。
※表示の料金は消費税及びサービス料が含まれております。

ロジェドール　自家製オリジナルキャビアコース

お一人様 26,000円

仙台国際ホテルオリジナルの自家製オリジナルキャビアが楽しめるフルコースです。

※表示の料金は消費税及びサービス料が含まれております。
※天候や仕入れにより献立や食材の一部を変更させて頂く場合がございます

気仙沼特産フカヒレと仙台名物牛タンのデュエット
お遊びオリジナルキャビア
-キャビアの軍艦巻きをお客様ご自身で作り愉しむ特別な一皿-
鴨のフォアグラのパヴェ　セミドライ無花果と赤ポルト酒をアクセントに
三陸産旬魚と活オマール海老のクッサン仕立て紅白模様
宮城登米産黒毛和牛フィレ肉のシャルルマーニュ風トリュフ添え
熱々ジャガイモのグラタンと宮城の恵み野菜ローストとともに
シェフパティシエのスペシャリテ
仙台国際ホテルオリジナルブレンドティー「杜の馨」またはコーヒー
可愛い小菓子
ホテルメイドパンと蔵王山バター

お好みのコースに付けられる”想いを伝える”母の日セット

１セット 1,200円

サプライズにぴったりなメッセージプレートと、お土産としてお渡しできるフィナンシェセット（5個入り）を合わせた、”想いを伝える”母の日セット。
お家に帰っても、幸せな気持ちの余韻を楽しんでいただきたい…。そんな想いを込めてご用意いたしました。通常のコースにオプションとしてお付けできますので、ご予約の際にお申し付けください。

※2024年5月7日～5月12日までの限定セットです。
※こちらのセットはご予約制です。2日前の14：30までにお申し付けください。
※カーネーションのイラスト入りの可愛らしいデザートプレートには、お好きなメッセージをお書きします。
ご予約の際にご希望のメッセージをお伝えくださいませ。
※写真はイメージです。

ディナーコースChéri- シェリ -

お一人様 8,000円

お気軽に楽しんでいただけるディナーコースです。

※写真はイメージです。
※メニュー内容は月替わりとなっており、仕入れ等により内容を変更させていただく場合がございます。

【4月のメニュー】
甘味を引き出したホワイトアスパラガスのブランマンジェとズワイ蟹
春キャベツのクリームスープ　ベーコン香るカプチーノ仕立て
※プラス 1,500円で「伝統仕立てのコンソメスープ」に変更を承ります
鮮魚のポワレ　新牛蒡をフリットとソースにして
みちのく日高見牛サーロインのグリエ　ばっけ味噌をアクセントに
旬の農園野菜のロースト
※プラス 2,500円で仙台黒毛和牛サーロインに変更を承ります
シェフパティシエのスペシャリテ
仙台国際ホテルオリジナルブレンドティー“杜の馨” またはコーヒー　
ホテルメイドのパン

■プラス1500円でアヴァンデセール（デザートの前の一皿）をご用意いたします。
サービススタッフが目の前で仕上げる「チェリージュビレ～白石市竹鶏たまごのヴァニラアイスクリームと温かいチェリーソースの出会い」
■5月7日～5月12日までの限定で、カーネーションのイラスト付き”メッセージプレート”と、お土産としてお渡しできる”フィナンシェセット（5個入り）”が付いてくるセット、「母の日セット」を1200円(税込み)でお付けできます。ご希望のお客様はご予約の際にお気軽にお申し付けください。（2日前14：30までのご予約制です。）

ディナーコースCharme- シャルム -

お一人様 12,000円

接待やご会合にもおすすめの人気コースです。

※写真はイメージです。
※メニュー内容は月替わりとなっており、仕入れ等により内容を変更させていただく場合がございます。

【4月のメニュー】
アミューズ・ブーシュ
甘味を引き出したホワイトアスパラガスのブランマンジェとズワイ蟹
春キャベツのクリームスープ　ベーコン香るカプチーノ仕立て
※スープは、プラス1,500円で「伝統仕立てのコンソメスープ」に変更を承ります
鮮魚のポワレ　新牛蒡をフリットとソースにして
黒毛和牛サーロインのグリエ　ばっけ味噌をアクセントに
熱々ジャガイモのグラタンに旬の農園野菜のロースト
シェフパティシエのスペシャリテ
仙台国際ホテルオリジナルブレンドティー“杜の馨” またはコーヒー
ホテルメイドのパン

ディナーコースRêve- レーヴ -

お一人様 16,000円

近海鮮魚、メイン料理は厳選したお肉をお楽しみ頂きます。フレンチの粋をごゆっくりとお愉しみくださいませ。大切な日のご会食におすすめのワンランク上のフルコースです。

※写真はイメージです。
※メニュー内容は月替わりとなっており、仕入れ等により内容を変更させていただく場合がございます。

【4月のメニュー】
甘味を引き出したホワイトアスパラガスのブランマンジェとズワイ蟹
桜鯛のカルパッチョに新玉ネギのマリネ
フランス産フォアグラのどら焼き仕立て
鮮魚と蛤、北寄貝のアンサンブル　新牛蒡をフリットとソースにして
仙台黒毛和牛サーロインと日高見牛サーロインのデュエット
熱々ジャガイモのグラタンに旬の農園野菜のロースト
シェフパティシエのスペシャリテ
仙台国際ホテルオリジナルブレンドティー“杜の馨” またはコーヒー
ホテルメイドのパン

記念日ディナー２人に贈る至福の「フレンチグランコース」- ご予約制 -

お二人様で 39,000円

２人に贈る、至福のフレンチグランコースは、アニバーサリーケーキ＆乾杯ドリンク＆メッセージプレート付き！大切な日にふさわしい、選りすぐりの食材を使ったフルコースです。

※こちらのコースは、2日前の14:30までに「お電話での予約」をお願いいたします。
※写真はイメージです。
※表示の料金は消費税及びサービス料が含まれております。

鮑、ミル貝、北寄貝のアンサンブル芽キャベツのクーリー青りんごのフレーバー
伝統仕込みのコンソメスープトリュフの香り
ハンガリー産フォアグラのポワレ赤ポルト酒のレディクション
金目鯛とオマール海老のヴァプール “だて正夢”のトマトリゾットブールブランソース
登米産黒毛和牛フィレの瞬間燻製グレービーソース削り立てレフォール
出来立てジャガイモのグラタンと季節の農園野菜の付け合わせとともに
シェフパティシエのスペシャリテ～デザートワゴンサービス～
コーヒーまたは紅茶
ホテルメイドパンと蔵王山麓バター
＋
【特典①】ソムリエからの1杯、乾杯のドリンク付き
【特典②】デザートのお皿には、専属パティシエがお好きなメッセージをお入れいたします
【特典③】アニバーサリーケーキ(生クリーム/直径12㎝)付き！お持ち帰り用の箱もご用意しております

■プラス1500円でアヴァンデセール（軽めのデザート）をご用意いたします。
サービススタッフが目の前で仕上げる「チェリージュビレ～白石市竹鶏たまごのヴァニラアイスクリームと温かいチェリーソースの出会い」

スタッフが演出のお手伝い！個室でプロポーズプラン- ご予約制 -

お二人様で 39,000円

ディナー限定！一生に一度の記憶に残るディナーは、ホテルのメインダイニングで最高のひとときを。

個室をご用意いたしますので、落ち着いた雰囲気の中で、二人きりの時間をお過ごしいただけます。プロポーズプランには、乾杯のお飲み物や花束がセットになっております。

デザートのお皿には、専属パティシエがお好きなメッセージをお入れいたします。スタッフがお客様に合った演出や当日の流れをご提案いたしますので、ぜひお気軽にご相談ください。

※こちらのコースは、3日前の14:30までに「お電話での予約」をお願いいたします
※写真はイメージです

鮑、ミル貝、北寄貝のアンサンブル芽キャベツのクーリー青りんごのフレーバー
伝統仕込みのコンソメスープトリュフの香り
ハンガリー産フォアグラのポワレ赤ポルト酒のレディクション
金目鯛とオマール海老のヴァプール “だて正夢”のトマトリゾットブールブランソース
登米産黒毛和牛フィレの瞬間燻製グレービーソース削り立てレフォール
出来立てジャガイモのグラタンと季節の農園野菜の付け合わせとともに
シェフパティシエのスペシャリテ
コーヒーまたは紅茶
ホテルメイドパンと蔵王山麓バター
＋
【特典①】ソムリエからの1杯、乾杯のドリンク付き
【特典②】花束　お好みの色合いやお渡しのタイミング等、ご希望承ります
【特典③】デザートのお皿には、専属パティシエがお好きなメッセージをお入れいたします

アニバーサリーケーキ- ご予約制 -

お誕生日や記念日のご会食に、専属パティシエ手作りのホールケーキをご用意しております。お客様のテーブルへ、ろうそくを点けてお持ちいたしますので、サプライズ演出に喜ばれること間違いなしです！

ケーキには、お好きなメッセージをお入れいたします。
例「Happy Birthday ○○○」「おたんじょうびおめでとう」「Happy Anniversary」「祝結婚記念日」他、オリジナルメッセージも承ります。

※3日前14：30までのご予約制となります。

【A】生クリームケーキ
こだわりの生クリームと生地に、いちごを二層にサンド
※いちごの仕入れの都合により、6月～11月までは「旬のフルーツ」に変更になります
4号（直径12cm）3,300円
5号（直径15cm）4,000円
6号（直径18cm）5,000円
こちらは、8号サイズ（直径24cm）までご用意しております
【B】ミロワール・ショコラ
キャラメルチョコムースとバニラムースを鏡のようにコーティング
4号（直径12cm）3,500円
5号（直径15cm）4,200円
6号（直径18cm）5,200円
～上記以外のケーキにつきましてもご相談承ります～

ご予約オプションデザートのメッセージプレート

記念日やお誕生日のお客様へ、コースのデザートのお皿にお好きなメッセージをお入れします。ご予約の際に、スタッフまでお申し付けください。
1枚300円（税・サービス料込）

◆メッセージ例：HAPPY BIRTHDAY／○○○誕生日おめでとう／HAPPY ANNIVERSARY／祝結婚記念日／いつもありがとう○○○ など

※写真はイメージです。
※3日前の14：30までご予約ください。