レストラン「ロジェ ドール」(5F)

9月のメニュー

• 登米産ひとめぼれ米の焼きリゾット トマト風味 志津川のタコと登米産ベビーリーフを添えて
• 蕪のクリームスープスープ ベーコン風味（※1）
• メイン料理チョイス
  石巻産鮮魚のポワレ または 和牛ほほ肉（※2）の柔らか煮のロティ
  季節の農園野菜のローストとともに
• シェフパティシエのスペシャリテ ～ワゴンサービス～
• コーヒーまたは紅茶
• ホテルメイドのパン

9月のメニュー

• 登米産ひとめぼれ米の焼きリゾット トマト風味 志津川のタコと登米産ベビーリーフを添えて
• 蕪のクリームスープスープ ベーコン風味（※1）
• 国産牛ロースの網焼き 黒胡椒ソース 季節の農園野菜のローストとともに（※2）
• シェフパティシエのスペシャリテ ～ワゴンサービス～
• コーヒーまたは紅茶
• ホテルメイドのパン

9月のメニュー

• 登米産ひとめぼれ米の焼きリゾット トマト風味 志津川のタコと登米産ベビーリーフを添えて
• 蕪のクリームスープスープ ベーコン風味（※1）
• 石巻産鮮魚のポワレ レモンとケッパーのソースで
• 宮城県産黒毛和牛ランプ肉のグリエ シャルキュティエールソース 季節農園野菜のローストとともに（※2）
• シェフパティシエのスペシャリテ ～ワゴンサービス～
• コーヒーまたは紅茶
• フランス小菓子
• ホテルメイドのパン

或る日のメニュー（内容は日によって変わります）

• アミューズ
• シェフのイマジネーションオードブル
• ホテル伝統仕立ての温かいコンソメスープ
• 石巻産鮮魚のポワレ
• お口直しのグラニテ
• 黒毛和牛フィレ肉のグリエ 季節野菜のローストを添えて
• シェフパティシエのスペシャリテ ～ワゴンサービス～
  
• コーヒー または 紅茶
• フランス小菓子
  
• ホテルメイドのパン

メニュー一例（内容は日によって変わります）

• アミューズ
• シェフのイマジネーションオードブル
• ホテル伝統仕立ての温かいコンソメスープ
• 石巻産鮮魚のポワレ
• お口直しのグラニテ
• 黒毛和牛フィレ肉のグリエ 季節野菜のローストを添えて
• シェフパティシエのスペシャリテ ～ワゴンサービス～
• コーヒー または 紅茶
• フランス小菓子
• ホテルメイドのパン
• ＋
  
• 【特典①】ソムリエからの1杯、乾杯のスパークリングワイン付き
• 【特典②】デザートのお皿には、専属パティシエがお好きなメッセージをお入れいたします
• 【オプション】飲み放題 お一人様 2,750円 (2時間・スパークリングワイン／ワイン(赤・白)／瓶ビール／焼酎(芋・麦)／ウイスキー／ソフトドリンク各種)

或る日のメニュー

• お出迎えの一口アミューズ
• 初夏の味覚　魚介類と山芋のコンポジション
• 旬の野菜のクリームスープ　カプチーノ仕立て
• 気仙沼産のメカジキをシェフのイマジネーションで
• きめ細かいサシと濃厚な味わいの“宮城県登米産 国産牛ロース”の網焼き 出来立てジャガイモのグラタンに 農園野菜のロースト
• シェフパティシエのスペシャリテ
• コーヒーまたは紅茶
• フランス小菓子
• ホテルメイドのパン
• 蔵王山麓バターとバージンオリーブオイル

或る日のメニュー（内容は日によって変わります）

• アミューズ
• シェフのイマジネーションオードブル
• ホテル伝統仕立ての温かいコンソメスープ
• 石巻産鮮魚のポワレ
• お口直しのグラニテ
• 黒毛和牛フィレ肉のグリエ 季節野菜のローストを添えて
• シェフパティシエのスペシャリテ ～ワゴンサービス～

或る日のメニュー

• アミューズ
• 松島産穴子を巻いた椎茸のベニエ スパイス香るパン粉とともに
• シェフのイマジネーションオードブル
• 気仙沼産メカジキのポワレ
• 氷菓のひとしずく
• 宮城県登米産黒毛和牛フィレ肉とフォワグラのポワレ ロッシーニ風
• シェフパティシエのスペシャリテ
• コーヒー または 紅茶
• フランス小菓子
• ホテルメイドのパン
• 蔵王山麓バターとバージンオリーブオイル

• 【A】生クリームケーキ
  こだわりの生クリームと生地に、いちごを二層にサンド
  ※いちごの仕入れの都合により、6月～11月までは「旬のフルーツ」に変更になります
  4号（直径12cm）3,500円
  5号（直径15cm）4,400円
  6号（直径18cm）5,600円
  こちらは、8号サイズ（直径24cm）までご用意しております
• 【B】ミロワール・ショコラ
  キャラメルチョコムースとバニラムースを鏡のようにコーティング
  4号（直径12cm）3,700円
  5号（直径15cm）4,600円
  6号（直径18cm）5,600円
• 【C】フロマージュ・クリュ
  パイナップルのコンフィチュール入りレアチーズケーキ
  4号（直径12cm）3,500円
  5号（直径15cm）4,400円
  6号（直径18cm）5,600円
• 【D】フレジェ ※要問合せ
  ピスタチオといちごの断面が美しい、華やかムースリーヌ
  4号（直径12cm）4,000円
  5号（直径15cm）4,900円
  6号（直径18cm）5,900円
• 【お祝いキャンドル】
  ・ナンバーキャンドル(0から9各種)　1本110円
  ・ハーフバースデー(1/2)キャンドル　330円
  ・「Happy Birthday」キャンドル　550円
  ・ハート型キャンドル 110円
  ・ロングキャンドル5本入り 110円