コーヒーハウス（1F）

お皿の上に美しく佇むのは、今が旬の「桃」。
本物の果実のように見えますが、実は外側はチョコレート、中はコンポートなどでできたスイーツ。

生産者さんを直接訪ねる中で知った、規格外品や天候・害獣被害など、生産現場が抱えるさまざまな課題。

作り出す苦労を知っているからこそ、大切に育てられた美味しい果実を無駄なくご提供したい。
オマージュFでは、そんな想いを胸に、形や大きさを問わずに仕入れ、「果実にそっくりな」スイーツをご提供しています。

第1回は、Hommage Pêche （オマージュ・ペッシュ）― 献上桃の郷 桑折町の「桃」。
華やかな香りに、染み渡る様な甘味…。
東北の風土が育てた果実を、その最も美しい瞬間ごとお楽しみください。


■ご提供日　2026年7月15日(水)～9月頃※仕入れ状況により変動
■ご提供時間　11：00～L.O.15：30

ゆっくりとお楽しみ頂けるよう、コーヒーか紅茶をお選び頂けるケーキセットをご用意しております。

旬の桃に上品な生クリームを合わせたショートケーキ。

蔵王クリームチーズの濃厚なコクと、季節のフルーツ（現在はパイナップル）の爽やかさが絶妙に融合した贅沢な一品。