レストラン「ロジェドール」(5F)

ディナー Dinner

時間

ディナータイム　17:00～21:00（ラストオーダー 19:30）
3月5日(木)、6日(金)、27日(金)のディナータイムは貸し切り営業となっております。

※ご予約・お問合せは下記の「席・コースのご予約」「お問い合わせ」をご利用ください。

ディナーコース Chéri (シェリ)
ディナーコース Charme (シャルム)
ディナーコース Rêve (レーヴ)
記念日ディナー２人に贈る至福の「フレンチグランコース」 (ご予約制)
アニバーサリーケーキ (ご予約制)
ご予約オプションメッセージプレート
～ロジェドール自慢の味をテイクアウト～ホテルメイドをご自宅で

ディナーコースChéri- シェリ -

お一人様 10,000円

お気軽に楽しんでいただけるディナーコースです。旬の食材の美味しさを楽しむお料理をご用意します。

※写真はイメージです。
※表示の料金は消費税及びサービス料が含まれております。
※メニュー内容は月替わりとなっており、仕入れ等により内容を変更させていただく場合がございます。

メニュー

【メニュー】
天然活桜鯛のカルパッチョと彩り野菜
カブのヴェールと新緑ソース
ほろ苦い菜の花のフラン
～新玉ねぎとベーコンのクリアーなスープを注いで～
※プラス 1,500円で「仙台国際ホテル伝統仕立てのコンソメスープ」に変更を承ります
鮮魚のポワレ　南仏風オリーブとアンチョビのソースで
～春芽吹き野菜を添えて～
国産牛産サーロインのロースト　宮城農家野菜と共に
ムータルドソース
※プラス 2,000円で「フランス産フォアグラのポワレ」の追加を承ります
みやぎ食材伝道士×仙台地域食材コラボメニュー
ケロケロいちごと石巻和紅茶のコンポジション
～二つ星食材伝道士土屋シェフパティシエ考案～
※3月20日までの限定
仙台国際ホテルオリジナルブレンドティー“杜の馨” またはコーヒー
ホテルメイドのパン

■プラス1,500円でアヴァンデセール（デザートの前の一皿）をご用意いたします。
サービススタッフが目の前で仕上げる「チェリージュビレ～白石市竹鶏たまごのヴァニラアイスクリームと温かいチェリーソースの出会い」

ディナーコースCharme- シャルム -

お一人様 14,000円

地場の食材を活かし工夫を凝らしたお料理をお楽しみいただけます。
接待やご会合にもおすすめの人気コースです。

【メニュー】
食前の一皿
白磁に閉じ込めた自家製塩分2.5％オリジナルキャビアの入った贅沢なマリアージュ
～旬を楽しむサラダ・グルマンド～
ほろ苦い菜の花のフラン
～新玉ねぎとベーコンのクリアーなスープを注いで～
※スープは、プラス1,500円で「伝統仕立てのコンソメスープ」に変更を承ります
鮮魚のポワレ　南仏風オリーブとアンチョビのソースで
～春芽吹き野菜を添えて～
仙台黒毛和牛サーロインのロースト　宮城農家野菜と共に
グレービーソースとばっけ味噌を別添えで　熱々じゃが芋のグラタンを付け合わせに　
※プラス 2,000円でフランス産フォアグラのポワレの追加を承ります
みやぎ食材伝道士×仙台地域食材コラボメニュー
ケロケロいちごと石巻和紅茶のコンポジション
～二つ星食材伝道士土屋シェフパティシエ考案～
※3月20日までの期間限定
仙台国際ホテルオリジナルブレンドティー“杜の馨” またはコーヒー
ホテルメイドのパン

ディナーコースRêve- レーヴ -

お一人様 18,000円

近海鮮魚、厳選したお肉をお楽しみいただける極上のコース。地場の食材とシェフの繊細な味付けの融合を堪能する、”粋”なフレンチをごゆっくりとお愉しみくださいませ。大切な日のご会食におすすめのワンランク上のフルコースです。

【メニュー】
食前の一皿
白磁に閉じ込めた自家製塩分2.5％オリジナルキャビアの入った贅沢なマリアージュ
～旬を楽しむサラダ・グルマンド～
フォアグラテリーヌと新牛蒡の冷製スープ　デミタスカップで
ほろ苦い菜の花のフラン
～新玉ねぎとベーコンのクリアーなスープを注いで～
※スープは、プラス1,500円で「伝統仕立てのコンソメスープ」に変更を承ります
鮮魚のポワレ　南仏風オリーブとアンチョビのソースで
～春芽吹き野菜を添えて～
仙台黒毛和牛サーロインのロースト　宮城農家野菜と共に
グレービーソースとばっけ味噌を別添えで　熱々じゃが芋のグラタンを付け合わせに　
みやぎ食材伝道士×仙台地域食材コラボメニュー
ケロケロいちごと石巻和紅茶のコンポジション
～二つ星食材伝道士土屋シェフパティシエ考案～
※3月20日までの限定
仙台国際ホテルオリジナルブレンドティー“杜の馨” またはコーヒー
ホテルメイドのパン

記念日ディナー２人に贈る至福の「フレンチグランコース」- ご予約制 -

お二人様で 45,000円

２人に贈る、至福のフレンチグランコースは、アニバーサリーケーキ＆乾杯のグラスシャンパーニュ＆メッセージプレート付き！大切な日にふさわしい、選りすぐりの食材を使ったフルコースです。

※こちらのコースは、2日前の14:30までに「お電話での予約」をお願いいたします。
※写真はイメージです。
※表示の料金は消費税及びサービス料が含まれております。

【ある日のメニュー】
鮑、ミル貝、北寄貝のアンサンブル芽キャベツのクーリー青りんごのフレーバー
伝統仕込みのコンソメスープトリュフの香り
ハンガリー産フォアグラのポワレ赤ポルト酒のレディクション
金目鯛とオマール海老のヴァプール “だて正夢”のトマトリゾットブールブランソース
登米産黒毛和牛フィレの瞬間燻製グレービーソース削り立てレフォール
出来立てジャガイモのグラタンと季節の農園野菜の付け合わせとともに
シェフパティシエのスペシャリテ～デザートワゴンサービス～
ホテルオリジナルブレンドティー”杜の馨”またはコーヒー
ホテルメイドパンと蔵王山麓バター
＋
【特典①】ソムリエからの1杯、乾杯のグラスシャンパーニュ付き
【特典②】デザートのお皿には、専属パティシエがお好きなメッセージをお入れいたします
【特典③】アニバーサリーケーキ(生クリーム/直径12㎝)付き！お持ち帰り用の箱もご用意しております

■プラス1500円でアヴァンデセール（軽めのデザート）をご用意いたします。
サービススタッフが目の前で仕上げる「チェリージュビレ～白石市竹鶏たまごのヴァニラアイスクリームと温かいチェリーソースの出会い」

アニバーサリーケーキ- ご予約制 -

お誕生日や記念日のご会食に、専属パティシエ手作りのホールケーキをご用意しております。お客様のテーブルへ、ろうそくを点けてお持ちいたしますので、サプライズ演出に喜ばれること間違いなしです！

ケーキには、お好きなメッセージをお入れいたします。
例「Happy Birthday ○○○」「おたんじょうびおめでとう」「Happy Anniversary」「祝結婚記念日」他、オリジナルメッセージも承ります。

※3日前14：30までのご予約制となります。
※写真はイメージです。

【A】生クリームケーキ
こだわりの生クリームと生地に、いちごを二層にサンド
※いちごの仕入れの都合により、6月～11月までは「旬のフルーツ」に変更になります
4号（直径12cm）3,300円
5号（直径15cm）4,000円
6号（直径18cm）5,000円
こちらは、8号サイズ（直径24cm）までご用意しております
【B】ミロワール・ショコラ
キャラメルチョコムースとバニラムースを鏡のようにコーティング
4号（直径12cm）3,500円
5号（直径15cm）4,200円
6号（直径18cm）5,200円
～上記以外のケーキにつきましてもご相談承ります～

ご予約オプションメッセージプレート

記念日やお誕生日のお客様へ、コースのデザートのお皿にお好きなメッセージをお入れします。ご予約の際に、スタッフまでお申し付けください。
1枚300円（税・サービス料込）

◆メッセージ例：HAPPY BIRTHDAY／○○○誕生日おめでとう／HAPPY ANNIVERSARY／祝結婚記念日／いつもありがとう○○○ など

※写真はイメージです。
※表示の料金は消費税及びサービス料が含まれております。
※前日の14：30までご予約ください。