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レストラン「ロジェ ドール」(5F)

ディナー Dinner

時間

ディナータイム 17:00~21:00(ラストオーダー 19:30)
■お盆期間の8/14(木)は営業いたします。

  • ※ご予約・お問合せは下記の「席・コースのご予約」「お問い合わせ」をご利用ください。

【7月20日限定】モエエシャンドンと楽しむ、仙台黒毛和牛とホテル特製キャビアの美食モエエシャンドン×ロジェドール 特別ディナー(グラスワイン5杯付)

お一人様 30,000

モエ・エ・シャンドン アンバサダー ティモシー・ベック氏来場のスペシャルイベント。今回は3種類のモエ・エ・シャンドンとモエヘネシーディアジオ社が世界中で手掛ける2種類のスティルワインをご用意いたします。仙台黒毛和牛や仙台国際ホテル自家製オリジナルキャビアをはじめ、海の恵み、山の恵みを織り交ぜる上質なフランス料理とのペアリングをお愉しみくださいませ。

【完全ご予約制】
 2025年7月20日(日)
 17時半受付開始 18時開宴

※2日前14:30までの完全ご予約制です。
満席の際はご容赦くださいますようお願い申し上げます。
※当日ディナータイムはイベントの特別営業につき、通常グランドメニューのご提供は休止させていただきます。

  • グラスワイン5杯付き※ワインは1種類につき1杯とさせていただきます。
  • ■モエ・エ・シャンドン アンぺリアル
    ■モエ・エ・シャンドン ロゼアンぺリアル
    ■ウェスパリングエンジェル / シャトーデスクラン
    ■カベルネソービニヨン / ジョセフフェルプス
    ■モエ・エ・シャンドン アイスアンぺリアル
  • 【お料理のメニュー】
  • [アミューズ]
    活帆立貝のブラマンジェ 塩分2.5%自家製オリジナルキャビア添え
  • [お遊びキャビアオードブル]
    トラウトサーモンの軽いスモークと紋甲イカのメリメロ
    塩分2.5%自家製オリジナルキャビア・シャリ玉・七ヶ浜産海苔・山葵
    醤油・自家製バジルオイル・ヴァージンオリーブオイル
  • [スープ]
    香り豊かなコンソメスープを~ワイングラスに注いで~
    もぎたて玉蜀黍の冷製スープを~デミタスカップで~
  • [お魚料理]
    活オマール海老のムースリーヌ&ミキュイ トゥーパリ風
  • [お肉料理]
    仙台黒毛和牛フィレ肉の昆布包み塩釜焼きを~備長炭で炙って~
    ~シェフによるカービングサービス~
  • [熟成フランス産フロマージュ]
  • [デザート]
    ミステリアスなドーム
  • [コーヒー又はオリジナルブレンドティ「杜の馨」と仏蘭西小菓子]
  • [ホテルメイドパン&バター]

※写真はイメージです。
※表示の料金は消費税及びサービス料が含まれております。
※メニュー内容は月替わりとなっており、仕入れ等により内容を変更させていただく場合がございます。

ディナーコースChéri- シェリ -

お一人様 10,000

お気軽に楽しんでいただけるディナーコースです。旬の食材の美味しさを楽しむお料理をご用意します。

※写真はイメージです。
※表示の料金は消費税及びサービス料が含まれております。
※メニュー内容は月替わりとなっており、仕入れ等により内容を変更させていただく場合がございます。

  • 【メニュー】
  • 岩手三陸山田湾 オランダ島サーモンの自家製スモーク
    彩りベビーリーフのサラダを添えて
  • 宮城県農家さんからの夏の贈り物
    とうもろこしの冷製スープ "カプチーノ" パフェグラスで
    ※プラス 1,500円で 「仙台国際ホテル伝統仕立てのコンソメスープ」 に変更を承ります
  • 旬の鮮魚のポワレ 南仏風 カレーの薫り
    宮城の恵み夏野菜を付け合わせに
  • 国産牛サーロインのグリル 西洋わさびのソースで
    宮城の恵み夏野菜とコンディメント添え
    ※プラス 2,000円で「フランス産フォアグラのポワレ」 の追加を承ります
  • シェフパティシエのスペシャリテ
  • 仙台国際ホテルオリジナルブレンドティー“杜の馨” または コーヒー
  • ホテルメイドのパン

■プラス1500円でアヴァンデセール(デザートの前の一皿)をご用意いたします。
サービススタッフが目の前で仕上げる「チェリージュビレ~白石市竹鶏たまごのヴァニラアイスクリームと温かいチェリーソースの出会い」

ディナーコースCharme- シャルム -

お一人様 14,000

仙台国際ホテル自家製塩分2.5%キャビアや、地場の食材を活かし工夫を凝らしたお料理をお楽しみいただけます。
接待やご会合にもおすすめの人気コースです。

※写真はイメージです。
※表示の料金は消費税及びサービス料が含まれております。
※メニュー内容は月替わりとなっており、仕入れ等により内容を変更させていただく場合がございます。

  • 【メニュー】
  • 食前の一皿
  • 気仙沼産フカヒレとズワイガニのロワイヤル仕立て
  • 宮城県農家さんからの夏の贈り物
    とうもろこしの冷製スープ "カプチーノ" パフェグラスで
    ※スープは、プラス\1,500で「伝統仕立てのコンソメスープ」に変更を承ります
  • 旬の鮮魚のポワレ 南仏風 カレーの薫り
    宮城の恵み夏野菜を付け合わせに
  • 仙台黒毛和牛サーロインのグリル 西洋わさびのソースで
    宮城農家野菜と自社農園熱々じゃが芋のグラタンを目の前で   
    ※プラス\ 2,000で フランス産フォアグラのポワレの追加を承ります
  • シェフパティシエのスペシャリテ
  • 仙台国際ホテルオリジナルブレンドティー“杜の馨” または コーヒー
  • ホテルメイドのパン

■プラス1500円でアヴァンデセール(デザートの前の一皿)をご用意いたします。
サービススタッフが目の前で仕上げる「チェリージュビレ~白石市竹鶏たまごのヴァニラアイスクリームと温かいチェリーソースの出会い」

ディナーコースRêve- レーヴ -

お一人様 18,000

仙台国際ホテル自家製塩分2.5%キャビアや、近海鮮魚、厳選したお肉をお楽しみいただける極上のコース。地場の食材とシェフの繊細な味付けの融合を堪能する、”粋”なフレンチをごゆっくりとお愉しみくださいませ。大切な日のご会食におすすめのワンランク上のフルコースです。

※写真はイメージです。
※表示の料金は消費税及びサービス料が含まれております。
※メニュー内容は月替わりとなっており、仕入れ等により内容を変更させていただく場合がございます。

  • 【メニュー】
  • 食前の一皿
  • 気仙沼産フカヒレとズワイガニのロワイヤル仕立て
  • 活帆立貝のポワレ ジュ・ド・サンジャックの軽いバターソース
  • とうもろこしの冷製スープに 温かいフォアグラのポワレを浮かばせて
    ※スープは、プラス\1,500で「伝統仕立てのコンソメスープ」に変更を承ります
  • 旬の鮮魚のポワレ 南仏風 自家製カレーオイルを垂らして
  • 仙台黒毛和牛サーロインのグリル 西洋わさびのソースで
    宮城農家野菜と自社農園熱々じゃが芋のグラタンを目の前で  
  • シェフパティシエのスペシャリテ
  • 仙台国際ホテルオリジナルブレンドティー“杜の馨” または コーヒー
  • ホテルメイドのパン

■プラス1500円でアヴァンデセール(デザートの前の一皿)をご用意いたします。
サービススタッフが目の前で仕上げる「チェリージュビレ~白石市竹鶏たまごのヴァニラアイスクリームと温かいチェリーソースの出会い」

記念日ディナー2人に贈る至福の「フレンチグランコース」- ご予約制 -

お二人様で 45,000

2人に贈る、至福のフレンチグランコースは、アニバーサリーケーキ&乾杯のグラスシャンパーニュ&メッセージプレート付き!大切な日にふさわしい、選りすぐりの食材を使ったフルコースです。

※こちらのコースは、2日前の14:30までに「お電話での予約」をお願いいたします。
※写真はイメージです。
※表示の料金は消費税及びサービス料が含まれております。

  • 【ある日のメニュー】
  • 鮑、ミル貝、北寄貝のアンサンブル 芽キャベツのクーリー 青りんごのフレーバー
  • 伝統仕込みのコンソメスープ トリュフの香り
  • ハンガリー産フォアグラのポワレ 赤ポルト酒のレディクション
  • 金目鯛とオマール海老のヴァプール “だて正夢”のトマトリゾット ブールブランソース
  • 登米産黒毛和牛フィレの瞬間燻製 グレービーソース 削り立てレフォール
    出来立てジャガイモのグラタンと季節の農園野菜の付け合わせとともに
  • シェフパティシエのスペシャリテ ~デザートワゴンサービス~
  • コーヒー または 紅茶
  • ホテルメイドパンと蔵王山麓バター
  • 【特典①】ソムリエからの1杯、乾杯のグラスシャンパーニュ付き
  • 【特典②】デザートのお皿には、専属パティシエがお好きなメッセージをお入れいたします
  • 【特典③】アニバーサリーケーキ(生クリーム/直径12㎝)付き!お持ち帰り用の箱もご用意しております

■プラス1500円でアヴァンデセール(軽めのデザート)をご用意いたします。
サービススタッフが目の前で仕上げる「チェリージュビレ~白石市竹鶏たまごのヴァニラアイスクリームと温かいチェリーソースの出会い」

アニバーサリーケーキ- ご予約制 -

お誕生日や記念日のご会食に、専属パティシエ手作りのホールケーキをご用意しております。お客様のテーブルへ、ろうそくを点けてお持ちいたしますので、サプライズ演出に喜ばれること間違いなしです!

ケーキには、お好きなメッセージをお入れいたします。
例「Happy Birthday ○○○」「おたんじょうびおめでとう」「Happy Anniversary」「祝結婚記念日」他、オリジナルメッセージも承ります。

※3日前14:30までのご予約制となります。
※写真はイメージです。

  • 【A】生クリームケーキ
    こだわりの生クリームと生地に、いちごを二層にサンド
    ※いちごの仕入れの都合により、6月~11月までは「旬のフルーツ」に変更になります
    4号(直径12cm)3,300円
    5号(直径15cm)4,000円
    6号(直径18cm)5,000円
    こちらは、8号サイズ(直径24cm)までご用意しております
  • 【B】ミロワール・ショコラ
    キャラメルチョコムースとバニラムースを鏡のようにコーティング
    4号(直径12cm)3,500円
    5号(直径15cm)4,200円
    6号(直径18cm)5,200円
  • ~上記以外のケーキにつきましてもご相談承ります~

ご予約オプションメッセージプレート

記念日やお誕生日のお客様へ、コースのデザートのお皿に お好きなメッセージをお入れします。ご予約の際に、スタッフまでお申し付けください。
1枚300円(税・サービス料込)

◆メッセージ例:HAPPY BIRTHDAY/○○○誕生日おめでとう/HAPPY ANNIVERSARY/祝 結婚記念日/いつもありがとう○○○ など

※写真はイメージです。
※表示の料金は消費税及びサービス料が含まれております。
※前日の14:30までご予約ください。

    ~ロジェ ドール自慢の味をテイクアウト~ホテルメイドをご自宅で

    シェフがお客様のお時間に合わせてお作りするテイクアウトメニュー!いつもの食卓をワンランクアップさせるロジェ ドールこだわりのメニューをご用意しております。

    ※写真はイメージです
    ※表示の料金は消費税及びサービス料が含まれております。

      • ※掲載している写真はイメージです。
        ※表示の料金は消費税及びサービス料が含まれております。一部サービス料が加算されない商品もございます。

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