9月ランチイベントのスイーツはシャインマスカット・イチジク・梨など「秋の味覚」【少し遅めの敬老の日としても】

こんにちは、仙台国際ホテルです！
ロジェドールランチスペシャルイベントの開催が9月28日(日)に開催！

第7回目となる今回は、”実りの秋”旬の恵みをたっぷりと楽しめる、「秋の味覚」が主役です。
シャインマスカットやピオーネなどのぶどう、イチジクや梨などを使ったパティシエ特製の甘いスイーツが勢揃いします！
スイーツだけではなく、山形県「幸生牛」を使った仙台国際ホテル伝統のローストビーフ付きハーフコースも堪能できるので、男性にもご満足いただけるイベントとなっております！

1日限定、お席は２部制です。（1部 11：00～ 2部 13:30～）
人気のイベントとなっておりますので、皆様ぜひお早めにご予約ください！

旬の恵みをたっぷりと楽しめる、秋の味覚スイーツブッフェ

宮城県の農家さんが手塩にかけて育てた美味しさを楽しむ

イチジクコンポートを合わせたミルクティーパンナコッタ、タルトやロールケーキ、フィグフィナンシェショコラ、マロンプティシューなど、旬の味を愉しむスイーツを多数お作りする予定です！
また、今回はフレッシュの和梨もご提供予定です！
登場するスイーツが決まり次第、またこちらでお知らせしますので、皆様ぜひお楽しみに。
※スイーツの内容は変更になる場合がございます。

【売り出せばすぐに大行列！山形県高畠の土屋農園様シャインマスカット・ピオーネ】
日に多く当てるために行う枝の誘引や、養分を集中させるための摘房、さらに大きな実をつくるために行う摘粒など、根気のいる手作業を繰り返すぶどうの栽培。
一粒食べただけでジュースを飲んだような満足感があり、瑞々しくジューシーなシャインマスカットや、ピオーネもスイーツで登場！

ピオーネは今年の夏の暑さにより、味が濃く甘みも強くなっているそうで、土屋農園様も太鼓判！
ホテルパティシエ特製のスイーツで旬の美味しさをお楽しみください。

【山元町おひさま村農園様の甘いイチジク】
朝食ブッフェでもご提供したことがある、おひさま村農園さんのイチジク。
ふんわりほどけるような食感に華やかな香りと甘味。イチジク好きにはたまらない芳醇な味をスイーツでお楽しみいただけます。当日はコンポートもご用意します！

【秋の特産、利府梨】
シーズンになると利府のあちこちで直売所が開かれる、特産の梨。
幸水、あきづきをはじめ、旬の品種をご用意する予定です。
今回はフレッシュでみずみずしいその味をお楽しみいただくために、フレッシュの梨もご用意します！
新鮮でジューシーで甘い梨は絶品です。

※収穫状況によって果物が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

パティシエが目の前で仕上げる”ライブ感”あふれる演出も

今までのブッフェでは果物のかき氷をご提供し、前回の桃イベントでは、目の前でアイスクリームを乗せてご提供する「ピーチメルバ」が登場しました！
今回も皆さんにお楽しみいただける演出を考案中です！是非お楽しみに！

〈山形県幸生牛〉伝統のローストビーフも！パティシエ特製のお料理も必見

コース料理で使用しているお野菜も、農家さんが手塩にかけて育てた地元宮城のお野菜ばかり。
農家さんの情熱をお客様にも伝えたい！そんな想いを胸に、素材本来の旨味をさらに引き出す調理法でお料理を作っています。
気になるお料理の内容はこちら。

〈コース内容〉
・オードブル
・季節のスープ
・〈山形県幸生牛〉仙台国際ホテル伝統のローストビーフ
・ホテルメイドパン
・【”実りの秋”旬の恵みを愉しむ】パティシエ特製 秋の味覚スイーツブッフェ
　（※果物単体での食べ放題はございません。）
・【ご自由にお楽しみいただけます】仙台国際ホテルオリジナルブレンドティー「杜の馨」/コーヒー

【目の前でカット】〈山形県幸生牛〉仙台国際ホテル伝統のローストビーフ

メインのローストビーフはお客様の目の前でシェフがカットしてご提供します。
切りたてでご提供するお肉は、しっとりジューシーとご好評をいただいております！

使用するお肉は、山形県の「幸生牛」。寒暖差が激しい環境で飼育することで旨味が凝縮！
口の中に入れた瞬間に、「じゅわっ」と良質な脂肪が広がる美味しいお肉です。

「幸せを運ぶ牛」と言われる幸生牛。ぜひこの機会にご賞味あれ。

ほっと一息つけるこの季節に、旬の味覚で秋の訪れを楽しみませんか？ロジェドールで至福のひとときをお過ごしください。

■開催日　2025年9月28(日)【ご予約受付中】
■開催時間(２部制)
　第1部：11:00～13:00
　第2部：13:30～15:30
■開催店舗：5階　レストラン　ロジェドール
■料金　お1人様7,000円（税・サービス料込）
■お席時間　120分

※写真はイメージです。
※表示の料金は消費税及びサービス料が含まれております。
※天候や仕入れにより献立や食材の一部を変更させて頂く場合がございます。
※当日ランチタイムはイベントの特別営業につき、通常グランドメニューのご提供は休止させていただきます。お子様メニューをご希望の方は店舗までご連絡ください。
※スイーツブッフェには、梨以外の果物の食べ放題はございません。
※スイーツブッフェはハーフコースのデザートとしてご提供します。開演と同時でのご提供ではございませんので、あらかじめご了承ください。