おふたりの祝宴を彩る仙台国際ホテルの婚礼料理は、私ども料理人が、素材の吟味から調理法、盛り付けにいたるまで、徹底的にこだわって仕上げ、これまで、たくさんのお客様からご好評をいただいてまいりました。
地場の食材をできるだけ使用し、生産者の熱意と愛情で育てられた食材の魅力を、最善の調理法で引き出し、最高の味わいを追及すること。それが我々の使命です。
伝統的な調理法にも細部にまで趣向を凝らし、披露宴にお招きしたお客様全員に美味しくお召し上がりいただけますよう、心掛けております。
おふたりとゲストの最高の笑顔を思い浮かべながら仕上げるひと皿ひと皿が、満ち足りた豊かな時間をお約束いたします。

総料理長　中村　善二