(写真左)世界から賞賛されるベルベットのような口当たり
ACQUA PANNA-アクアパンナ
ソムリエから「ワインとの相性がよいナチュラルミネラルウォーター」と評される、「アクアパンナ」。ベルベットのようにソフトでなめらかな喉越しが特徴で、繊細な味付けの料理やフルーティーなワインとの相性に評価があります。ラベルには、故郷のイタリア・トスカーナ州のシンボルである百合の紋章やライオン、メディチ家との所縁を表す「ヴィラ・パンナ」の絵が施されています。
◆採水地 スカルペリア ◆原産国 イタリア
◆硬度 約108mg/L ◆容量 750ml ◆1本 \650
(写真中)美食を引き立てる、スパークリングウォーター
S.PELLEGRINO-サンペレグリノ
世界屈指のファインダイニングに選ばれる、スパークリング・ナチュラルミネラルウォーター、「サンペレグリノ」。きめ細かく繊細な泡とすっきりとした後味が特徴で、濃厚な味わいの料理やフルボディのワインの次の一口がフレッシュに味わえます。爽快でありながら、個々の料理の味を自在に引き立てる柔軟性がある、と一流店のシェフやソムリエにも愛されています。
◆採水地 サンペレグリノ・テルメ ◆原産国 イタリア
◆硬度 約667mg/L ◆容量 750ml ◆1本 \650
(写真右)炭酸入りナチュラルミネラルウォーター
Perrier-ペリエ
ピレネー山脈の地中深くで、地下水層とガス層が出会って生まれた炭酸入りナチュラルミネラルウォーター。南フランス・ヴェルジェーズにある水源は、EU基準によって、水源だけでなく周辺地区まで、厳しく保護・管理されています。その地層という自然のフィルターをゆっくりとくぐり抜けてきたカルシウム豊富な硬水です。
◆採水地 南フランス・ヴェルジェーズ ◆原産国 フランス
◆硬 度 約400mg/L ◆容量 330ml ◆1本 \700