●ショートケーキ　　\420
(ふんわりと焼き上げたきめ細やかなスポンジをこだわりの生クリームで仕上げました。ホテルメイドならではの上品で贅沢な味わいです)

●蔵王レアチーズ／写真　　\430
(蔵王山麓の大自然の中で作られるチーズを使った、フレッシュなムース。中はフランボワーズの果実とピューレが入っています)

●タルト・オ・フロマージュ ミニ　　\280
(世界中のチーズを取り寄せ、試作に試作を重ねて作り上げた、シェフパティシエ渾身のタルト。濃厚なのにあっさりとしています)

●東北がんばロール 仙臺味噌風味 1カット　\300
(たっぷりの卵と米粉を使った生地に、カリカリにキャラメリゼした胡桃とこだわりの味噌クリームを巻きました)